Unbake Oreo Cheese Cake

Unbake Oreo Cheese Cake, adalah jenis cheese cake yang dibuat tanpa dipanggang.
kok bisa gak dipanggang?
karena memang bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan cake ini tidak perlu dipanggang.

Resep dari berbagai sumber terus dikreasikan sendiri.

Bahan :

2 bungkus oreo
55 gram butter, lelehkan
1 sdt vanili
200ml whipcream kocok kaku
750 gram cream cheese (bisa bikin sendiri)
100 gram gula

Cara membuat :

1.Sisihkan 2buah oreo untuk hiasan pada topping cake
2.Hancurkan biskuit oreo, krim bagian tengah diambil terlebih dulu, jadi yang dihancurkan hanya biskuitnya saja.
3.Campurkan biskuit oreo yang sudah dihancurkan dengan butter leleh, aduk rata, tuang pada loyang bongkar pasang, padatkan, kemudian masukkan dalam kulkas.
4.kocok cream cheese, gula & vanili hingga lembut, masukkan whipcream, aduk rata.
5.Tuang ke dalam loyang yang sudah diberi alas oreo
6.Masukkan ke dalam freezer hingga mengeras
7.Siap dihidangkan, cake dalam kondisi dingin lebih enak disantap.

*tips*
Bila kesulitan mendapatkan cream cheese utk resep cake ini, kita bisa membuatnya sendiri

bahan utk cream cheese
390ml susu segar
375 gram keju cheddar parut halus
120 gram unsalted butter

cara membuat
*campurkan semua bahan diatas, di tim 10 menit, api kecil
*matikan api, aduk rata
*diamkan dingin dlm suhu ruang

testimoni rasa Unbake Oreo Cheese Cake
*rasanya keju banget, krn mmg komposisi cream cheese sangat mendominasi
*paduan cream cheese dengan biskuit oreo sangat tepat
*ehmm... aku pribadi gak bisa banyak-banyak makan cake ini krn klo kebanyakan
rasanya rada mah teg gitu...


 ---cari kue enak? ke Suvenir Coklat ajjah...
yang mau kenal sm penulis resep ini bisa klik Afia Lindra